18 de Diciembre de 2017
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Vacunos 11 de Agosto de 2017

Uruguay es el único país del Mercosur donde cayó el valor del novillo

En los “últimos diez días, el movimiento de las cotizaciones de la hacienda en las diferentes plazas de la región acortó la brecha entre los países más caros y los más baratos”.

Vacunos 11 de Agosto de 2017

Uruguay es el único país del Mercosur donde cayó el valor del novillo

En los “últimos diez días, el movimiento de las cotizaciones de la hacienda en las diferentes plazas de la región acortó la brecha entre los países más caros y los más baratos”.

Montevideo – TodoElCampo – Esta semana Uruguay fue el único país del Mercosur donde el valor del novillo tuvo una caída. Brasil y Argentina registraron aumentos y en Paraguay se mantuvo sin cambios.

“Se produjo un movimiento hacia el reequilibrio, con incrementos en la plaza más baja y bajas en Uruguay” que es “la de mayor precio”; en “Argentina y Paraguay siguen muy próximas, con un cruce en los valores”, comentó el portal Valor Carne que analiza el valor del novillo Mercosur.

En los “últimos diez días, el movimiento de las cotizaciones de la hacienda en las diferentes plazas de la región acortó la brecha entre los países más caros y los más baratos”, agrega.

En Uruguay el precio del novillo terminado bajó 3 centavos (1 %) cerrando en U$S 3,36.

Los consignatarios opinan que “hay una importante caída de la faena y una oferta muy reducida por la resistencia de los productores a aceptar los menores valores que ofrece la industria, con lo que se cierra un bajo número de transacciones. La faena en la semana terminada el 4 de agosto sólo alcanzó a 46 mil cabezas, con caídas de 13 % sobre la anterior y 21 % en relación al promedio de diez semanas, que no se modificó en términos interanuales”, expresa Valor Carne.

En Brasil se dio el mayor aumento desde el escándalo de la denominada Operación Carne Débil, con una suba del 2,5 % en moneda local para el novillo gordo. “El precio en dólares del novillo tuvo un salto de 3,4 %, para cerrar en U$S 2,71”, puntualiza.

Respecto a Argentina, los novillos pesados aptos para Unión Europea “registraron un aumento de más de 4 centavos de dólar, cerrando en U$S 3,17”.

Finalmente Paraguay, donde “el precio se mantuvo en U$S 3,15 por kilo. Si bien la oferta se redujo por el inicio de la campaña de vacunación antiaftosa, la demanda mermó por la inactividad de las tres plantas que pertenecían a JBS en el proceso de cambio de manos a favor de Minerva”, puntualiza el análisis de Valor Carne.

(Foto de Valdez y Cía).

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