26 de Julio de 2017
Máx. Min.
Lechería 19 de Mayo de 2017

Tambo ovino invertirá cerca de U$S 10 millones para instalarse en San José

Emprendimiento de capitales uruguayos y españoles instalará un establecimiento ovino con tambo, quesería y matadero en las proximidades de la ciudad de Libertad.

Lechería 19 de Mayo de 2017

Tambo ovino invertirá cerca de U$S 10 millones para instalarse en San José

Emprendimiento de capitales uruguayos y españoles instalará un establecimiento ovino con tambo, quesería y matadero en las proximidades de la ciudad de Libertad.

Montevideo – TodoElCampo- Comenzaron los primeros trabajos en Libertad (San José), para la instalación de un tambo ovino dedicado a la producción de quesos y otros derivados lácteos para el mercado local y el exterior.

Según informó el diario Primera Hora, de la ciudad de San José, el emprendimiento corresponde a la empresa Granmolino SRL, conformada por capitales uruguayos y españoles.

El proyecto instalará un establecimiento con tambo, quesería y matadero para faena, que contará con equipamiento tecnológico de última generación.

Con un rodeo en producción de unas 2.500 ovejas, la industria se dedicará a la producción de quesos y otros derivados lácteos que serán colocados tanto en el mercado local como en el exterior; para lo cual ya se maneja la posibilidad de comercializar a Estados Unidos, Canadá, México y diversos países del Caribe.

En principio, la empresa señaló que el proyecto empleará a cerca de 20 trabajadores como mano de obra directa, a los que sumará una cantidad “interesante” de puestos de trabajo indirectos, sobre todo relacionados a las etapas de construcción del emprendimiento como al funcionamiento de sus diversos sectores. La iniciativa insumirá una inversión cercana a los U$S 10 millones.

DE INTERÉS

La Intendencia de San José declaró la iniciativa de Interés Departamental, y se aseguró que el emprendimiento “trae aparejados importantes beneficios para el departamento”.

Recientemente comenzaron las actividades en el predio, con remoción de tierras y mediciones, a la vez que también se trabaja en el proceso de contratación de personal. “Si todo ‘rueda’ bien, para fin de año esperamos ya estar trabajando”, estimó la fuente consultada.

 

Basado en artículo de Primera Hora San José

Compartir en: