02 de Julio de 2020
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Vacunos 30 de Junio de 2020

Otra semana de firmeza para las cotizaciones

La entrada del invierno va dejando mejores precios para los ganados cada vez más escasos. El novillo especial exportación cotiza a US$ 3,30 kilo carcasa, 3 centavos más que la semana previa.

Vacunos 30 de Junio de 2020

Otra semana de firmeza para las cotizaciones

La entrada del invierno va dejando mejores precios para los ganados cada vez más escasos. El novillo especial exportación cotiza a US$ 3,30 kilo carcasa, 3 centavos más que la semana previa.

Rafael Chans – Montevideo – TodoElCampo – La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) realizó un nuevo ajuste al alza de las diferentes categorías con destino a faena. En su reunión semanal de precios, la gremial de firmas intermediarias dejó nuevamente a los precios de los ganados pesados (de exportación) por encima de los livianos (de abasto).

REPOSICIÓN.

Los consignatarios reflejaron en la planilla de reemplazos, la mayor dificultad que se da para encontrar animales. La zafra quedó atrás y es poco lo que se ve ofrecido. Cuando aparece, el criador busca hacerlo valer. Los compradores, por su parte, se lo piensan muy bien antes de pasar precio.

Comentario de reposición: menor oferta y demanda selectiva. Mercado firme.

GORDO.

El novillo especial de exportación cotiza a 3,30 dólares por kilo carcasa, un aumento de 3 centavos frente a la semana previa. El especial liviano, apenas subió 1 centavo, quedando a 3,26 mientras que los buenos cotizaron a 3,25 para el de exportación mientras que el bueno de abasto quedó en 3,24 dólares por kilo carcasa, aumentos de 3 centavos respecto a la semana anterior, en ambos casos. La vaca gorda especial alcanza los 3,15 dólares por kilo carcasa, subiendo 1 centavo, mientras que la vaquillona se ubica en 3,27 dólares por kilo carcasa, una suba de 2 centavos respecto a la semana anterior.

Comentario de vacunos: buena actividad pese a disminuida oferta de ganado de pasturas. Mercado firme.    

OVINOS.

En ovinos, se nota como es común durante esta época del año, el faltante de animales prontos para faena. Los criadores están abocados por completo a las pariciones, concentrando todo su tiempo y energía en las madres y corderos.

El cordero hasta 35 kgs cayó 3 centavos, hasta 3,40 dólares por kilo carcasa. El cordero pesado, por su parte, subió 2 centavos, alcanzando 3,52. El borrego se mantuvo en 3,44 al tiempo que el capón subió 1 centavo, a 3,08. La oveja, en cambio, siguió en 2,98 dólares por kilo carcasa.

Comentario de lanares: continúa la baja oferta. Merado firme.

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