02 de Julio de 2020
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Granja 27 de Junio de 2020

Mercado de Salto con operativa lenta debido al mal tiempo

“La poca demanda de frutilla los primeros días de la semana, producto de las bajas ventas por la lluvia, llevó a que la ofrecida el día jueves en plaza a primera hora, no fuera de calidad”.

Granja 27 de Junio de 2020

Mercado de Salto con operativa lenta debido al mal tiempo

“La poca demanda de frutilla los primeros días de la semana, producto de las bajas ventas por la lluvia, llevó a que la ofrecida el día jueves en plaza a primera hora, no fuera de calidad”.

Salto – TodoElCampo – La intergremial de productores Salto Hortícola y el equipo técnico de Avanza Salto Hortícola informó que en la semana de junio la operativa fue “lenta debido al mal estado del clima” en el departamento de Salto, con ventas que “aumentaron a mediados de semana”.

Hubo “compradores habituales” de los departamentos como Artigas, Tacuarembó, Rivera, Mercedes y Paysandú.

“La poca demanda de frutilla los primeros días de la semana, producto de las bajas ventas por la lluvia, llevó a que la ofrecida el día jueves en plaza a primera hora, no fuera de calidad”, expresa el informe de Salto Hortícola y Avanza Sato.

Por otra parte se informó que se ha realizado el relevamiento de producción de cebolla temprana y casera a nivel local, con el fin de planificar la evolución del mercado en primavera para conocer cómo se presentará la oferta en los próximos meses.

El resultado del relevamiento no se posee aún ya que está siendo analizado y validado por productores referentes y técnicos colaboradores a través de la Comisión de Inteligencia Comercial. Se estima que estarán disponibles en los próximos días.

MERCADO SEMANAL – En la semana la frutilla tuvo “tendencia de precios a la baja”.

La cebolla importada tuvo “precios a la baja debido a la escasa venta” y “también tienden a la baja morrón en sus variedades rojo y verde”. La oferta de tomate “con precios a la baja”, agrega.

Se observó una “buena demanda de productos locales como brócoli, boniato, choclo y acelga, todos de excelente calidad”.

Hay oferta “de manzana pero los ingresos continúan siendo de mala calidad”.

LOS PRECIOS – Los precios de los productos destacados en la semana fueron los siguientes, son valores en pesos por kilo; y el precio medio es el promedio/calidad media.

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