20 de Agosto de 2017
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Vacunos 24 de Junio de 2017

La faena vacuna creció en 133 mil cabezas respecto a 2016

La exportación total de los productos cárnicos en el año es de 244.291 toneladas por casi U$S 827 millones.

Vacunos 24 de Junio de 2017

La faena vacuna creció en 133 mil cabezas respecto a 2016

La exportación total de los productos cárnicos en el año es de 244.291 toneladas por casi U$S 827 millones.

Montevideo – TodoElCampo – En el año se han faenado 1.119.148 vacunos de todas las categorías frente a 985.787 cabezas faenadas en igual período de 2016 (diferencia 133.361 cabezas); y las exportaciones totales de carnes llegan a las 244.291 toneladas por casi U$S 827 millones.

FENA. El total de vacas faenadas hasta la fecha es de 575.147 animales (51,4 % del total); los novillos suman 521.659 (46,6 %), los terneros 5.537 (0,5 %), y los toros 16.805 (1,5 %).

EXPORTACIONES.

La exportación total de los productos cárnicos en el año es de 244.291 toneladas por casi U$S 827 millones.

El principal rubro es la carne de vacuno con 141.026 toneladas (57,73 %) por U$S 686.641.000 (83,04 %).

La carne ovina exportada totaliza al momento 5.181 toneladas (2,12 %) por U$S 26.351.000 (3,19 %).

La colocación de carne de ave en el exterior totaliza 1.109 toneladas (0,5 %) por U$S 1.211.000 (0,15 %).

En equinos, la exportación fue de 3.059 toneladas (1,25 %) lo que generó un ingreso de U$S 11.548.000 (1,40 %).

El principal destino de exportación es China que adquiere casi el 40 % del total, seguido por la Unión Europea (20 %) y el grupo Nafta (14 %).

(Datos del INAC. Foto de Zambrano).

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