Granja
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Intendencia maragata atribuye “falta de información” a advertencia del ministro Benech sobre queseros
El ministro expresó que el apoyo económico a los productores está condicionado a que las responsabilidades de fiscalización que son de la Dirección de Bromatología de las intendencias se pueda hacer entre todos.
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Después de 17 años, Argentina concretó el primer embarque de limones a EE.UU.
Uruguay se posiciona como un proveedor relevante de cítricos (aunque los volúmenes en la comparativa internacional son reducidos) y algo más rezagado en manzanas y peras.
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Benech dijo que es imperioso mantener tambos y plantas para mejorar ventas de queso artesanal
El objetivo es analizar la necesidad de mirar hacia adentro de la empresa agropecuaria en la búsqueda de eficiencias y herramientas que bajen costos y mejoren la productividad.
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Jorge M Percovich rematará en local Mejoramiento Holando
En ganado Holando se destacan vacas y vaquillonas próximas y recién paridas de gran origen.
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Empresa agroexportadora peruana adquiere mil hectáreas en Uruguay
Se trata de una “nueva incursión internacional” la cual es “parte de la estrategia de Camposol” con el fin de lograr “su consolidación como un líder mundial de alimentos frescos y saludables”.
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Camposol: ¿Por qué mandarina en Uruguay?
Hacer agricultura en Uruguay es diferente que en el Perú, partiendo por los riesgos climáticos, como heladas y sequías. También juega en contra la amenaza sanitarias que en cítricos refieren a HLB.
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La UE prohibió compras de pollo a 20 frigoríficos brasileños
Brasil es el mayor exportador de pollo del mundo y la Unión Europea es su principal comprador. El bloque es responsable del 7,5 % del pollo vendido por el país al exterior, en toneladas, y el 11 % en ingresos, según datos de la ABPA.
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Mercado de quesos con ventas totales y precios incambiados
Los quesos que se ofertaron se vendieron todo, pero en precios aún “no han cambiado nada” aunque “hay un poco más de leche en un 25 o 30 %” de incremento, debido a que los ganados van ganando mejor alimentación.
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Hoy comienza en INIA el Simposio Internacional de Biotecnología en Citrus
Todo pronto pare el simposio internacional. El objetivo es unificar los conocimientos aplicados por la biotecnología y con ello avanzar en la industria citrícola global. Participarán reconocidos profesionales internacionales.
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Percovich colocó los lechones entre $ 120 y $ 140 el Kg.
La oferta consistió en más de 500 cerdos y los precios de los lechones fueron entre 120 y 140 pesos el kilo.
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Se mantienen los precios de los quesos
El mercado de quesos continúa vendiendo toda la oferta a valores que se mantienen iguales a los de las semanas anteriores, expresó Eduardo Mesa en su informe.
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Los quesos con mercado estabilizado y precios incambiados
Las lluvias se han reflejado en la producción y en la oferta quesera ya que los ganados se alimentan mejor. Se destaca el interés por el queso Colonia bueno que es requerido por los compradores, pero los precios se mantienen prácticamente incambiados.
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Cómo el aguacate (palta) se convirtió en la fruta del comercio global
La particularidad del esta fruta es el despegue que ha tenido en mercados tan importantes como Estados Unidos y China.
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Feria de cerdos y ovinos de Jorge M Percovich
La firma que se caracteriza por ser un referente del mercado de cerdos anunció una oferta de 550 cerdos, cachorros y lechones.
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Serán presentadas las selecciones de guayabo del país
Diversos avances se han obtenido en las distintas áreas estudiadas, que incluyen: caracterización, evaluación y propagación, estudios sobre diversidad genética, taxonomía y genómica, conservación y utilización sustentable de las poblaciones silvestres.
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Escasa oferta quesera pero con colocación total
“Con una oferta escasa al no coincidir con la venta de los quince días que atrae muchos compradores y que será el martes próximo, pero de todas maneras lo que se ofertó se vendió todo en un mercado equilibrado que acusa recibo de la falta de leche”
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Buen abastecimiento de hortalizas secas y precios bajos
El abastecimiento es abundante con muy buena oferta para mayoría de los productos de este grupo, con dificultad de colocación por la baja demanda, presionando los precios a la baja, informó el Observatorio Granjero.
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Cayó la soja y repuntaron el trigo y el maíz
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, por su sigla en inglés) dio a conocer sus proyecciones de siembra de verano, manteniendo sin cambios la superficie destinada a maíz y a soja
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Se destinarán U$S 4 millones a productores frutícolas por problemas climáticos
El anuncio fue hecho por el ministro Benech junto a la directora general de la Granja Zulma Gabard (foto) quien precisó que el objetivo es continuar el ciclo productivo del monte, y “en ningún momento se maneja por lucro cesante”.
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Preparando más queso en la Unión Europea
En la segunda mitad de 2017, la tasa de crecimiento de la UE, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y Argentina fue aproximadamente el doble.
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Frutas uruguayas en Fruit Logistica, la principal feria de frutas del mundo
La feria es una plataforma fundamental para promover la producción de cada país y los negocios, a través del contacto directo con potenciales clientes.
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Los productores de pollos aclaran
Ante la aparición en un supermercado de plaza, de un pollo con una “porción interna de la pechuga, de color verdoso” Los faconeros emitieron un comunicado a la opinión pública .
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El sector frutihorticola de Salto preocupada por algunas medidas que se manejan
Los productores auto convocados hablaron en primeras instancias de cortar las rutas y no dejar llegar los alimentos no perecederos idea que de a poco fue perdiendo fuerza. Los productores del rubro se manifiestas preocupados por el planteo.
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La situación se complica
Otra empresa que tiene problemas para solventar su gestión pone en alerta a los trabajadores de Citrícola Salteña donde se declararon en conflicto .
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Demanda sostenida para las diferentes variedades de quesos
La temporada se lleva buena parte de la oferta quesera que se ofrece en la feria de Ecilda.
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Columnistas
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ActualidadCosecha de miel de Eucalyptus 2017
El mercado está empezando a reconocer que Uruguay está capacitado para producir una miel de Eucalyptus que satisface el paladar de los consumidores Europeos y que viene consolidando un estándar de calidad que merece considerar un agregado de valor.
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AgriculturaComercialización de semillas atrasada un mes por excesos hídricos
El director de IPB Seeds, Pablo Uteda, afirmó que aunque la demanda de semilla es normal, “parece que estuviéramos en agosto o setiembre” y que los productores esperan a estar arriba de la fecha de siembra para tomar las decisiones.