Todo el campo

Granja

• Las exportaciones de cítricos continúan en sus mínimos

  En cuanto a los precios promedio pactados se verificó un descenso de 4,72 % en 2019 (U$S 695 por tonelada) en comparación con el año anterior, añade y subraya que “desde el año 2012 no se verificaban precios promedio tan reducidos”.

• El mercado quesero funcionó con normalidad y ventas totales

  “En los primero días de enero tuvimos un auge” de ventas “pero ahora se tranquilizó y lo más grueso (de los compradores)  está en la zona de Montevideo”

• Se actualizó la lista inteligente con frutas y verduras de estación

  Fue difundida la lista de productos frutas y verduras que conviene consumir desde esta semana y hasta el próximo 24 de febrero. Se trata de sandía, uva, zapallito, choclo, ciruela, berenjena, calabacín, kale y tomate perita.

• El año pasado Uruguay exportó 95 Ton. de frutas por más de U$S 72 millones

  Uruguay ofrece ventajas para el cultivo del arándano: tierras fértiles, clima apropiado y producción responsable. La ubicación geográfica con estaciones inversas a mercados de Europa y EE.UU. convierten al país en un proveedor estratégico.

• A pesar de la seca el mercado de quesos se mantiene balanceado

  La falta de agua se siente en los ganados, pero el mercado de quesos se mantiene balanceado y conserva los valores de lo productos que se ofrecen, comentó en operados Eduardo Mesa.

• Productores uruguayos participarán en la principal feria frutihortícola del mundo

  Por décimo segunda vez consecutiva Uruguay se hace presente con un stand país en Fruit Logistica, el mayor evento del sector frutícola que congrega a los principales referentes del sector a nivel mundial.

• Gobierno confirmó nuevo aporte por 40 millones de pesos para la Central Hortícola del Norte

  Apezteguía consideró que este proyecto es la culminación de un largo proceso que se alinea a la política de descentralización impulsada por el gobierno nacional, porque vincula a los departamentos del norte

• Argentina sembró las primeras papas que no se oxidan

  “resultados demuestran que el sistema CRISPR / Cas9 se puede aplicar para desarrollar variedades de papa libres de transgenes con pardeamiento enzimático reducido en tubérculos, mediante la edición específica de un solo miembro de la familia de genes”.

• Hoy se presenta en Montevideo la 29ª Fiesta de la Sandía y la Forestación

  Además, el 31 de enero a las 19.00 horas se llevará a cabo en Colonia el encuentro sobre Sabores Nativos del Bosque Comestible, a cargo del Ing. Agr. Forestal Gastón Carro.

• Nueva selección de estación de frutas y verduras, lo que conviene consumir

  Los productos para comprar y consumir entre 28 de enero y el 10 febrero. Se trata de las frutas y verduras que conviene consumir durante los próximos días. Estos son el tomate, las uvas, morrón verde, sandía, ajo, durazno, choclo, remolacha y zapallito.

• EE.UU. refuerza su estrategia para evitar la peste porcina africana

  Washington está disponiendo perros en aeropuertos y puertos, y realiza simulacros de respuesta a brotes entre otras medidas. Una funcionaria dijo que “la idea de que llegue a Estados Unidos da miedo”.

• El sector granjero se reunió con los Ing. Uriarte y Buffa

  En la oportunidad se hicieron planteamientos por parte de las gremiales y las nuevas autoridades anunciaron que las decisiones finales dependen del presidente electo Dr. Luis Lacalle Pou.

• La actualizó la lista inteligente de frutas y verduras de estación

  Entre los “prácticos”, se menciona que las sandías maduras producen un sonido hueco al ser golpeadas. Las variedades predominantes en la producción nacional son de tipo Crimson.

• Salto tendrá la Central Hortícola del Norte

  La construcción implica la creación de la primera central de servicios hortofrutícolas al norte del país

• MGAP lanzó convocatoria para Planes de Negocios de exportación de frutas y hortalizas

  El plazo de entrega vence el día 31 de enero de 2020 a las 15.00 horas. El plazo de entrega de la planilla definitiva de productores interesados en exportar vencerá el día 21 de febrero de 2020 a las 15.00 horas.

• El programa de plagas con aplicación de confusión sexual abarca 3.436 hectáreas

  El MGAP informó que continuará apoyando a los productores frutícolas en la zafra 2019/2020 con la aplicación de la confusión sexual, buscando consolidar mayor área frutícola integrando el PMRP y mayor número de productores frutícolas comprometidos con el mismo.

• Es el momento de consumir morrones, zanahorias, pepinos, zucchinis, albahacas, remolachas, duraznos y naranjas

  La nueva selección de frutas y verduras que están en su mejor momento en calidad, sabor y al mejor precio recomienda comprar y consumir morrón verde, zanahoria, pepino, zucchini, albahaca, choclo, remolacha, naranja y durazno.

• El mercado de quesos sin mucha oferta y sin muchos compradores

  El lunes y martes se realizó la tradicional feria quesera que se presentó “sin mucha cantidad de quesos y sin mucho comprador, pero se sigue manteniendo el único mercado quesero que va quedando en el país”

• Sin compradores nuevos, precios de los quesos continúan estables

  No hay compradores nuevos y los que permanecen piden que se lleve al mercado la mitad de la oferta. A pesar de esa situación los valores se mantienen iguales.

• Con retraso comienza la zafra de sandías, los melones mejoran en calidad y volúmen

  El Observatorio Granjero publicó un nuevo informe sobre precios e ingresos al Mercado Modelo, destacando que comienza la zafra de sandías con los primeros ingresos provenientes de invernáculos del departamento de Salto.

• Este año creció la producción de citrus en un 12 %

  La oficina de estadísticas agropecuarias presentó los resultados de la Encuesta Citrícola, la cual tiene como principal objetivo obtener estimaciones de producción de las cuatro especies de cítricos más importantes en el país: naranja, mandarina, limón y pomelo.

• La feria de quesos presenta algunas dificultades, pero los precios se mantienen

  Eduardo Mesa: El mercado de quesos “está quieto”  con los compradores “llevando poca mercadería, sobre todo los quesos bueno tipo Colonia especiales, están pidiendo que los vendedores lleven la mitad”.

• Bajó el precio del durazno

  Otra fruta que cayó en valor es el Kiwi que retrocedió 6 % al cotizar entre $ 150 y $ 160 el kilo. La banana en cambio tuvo una suba del 13 % al pasar de $34,0/36,4 a $ 36,0/41,0.

• ¿Cuáles son las frutas y verduras que conviene comer hasta el 2 de diciembre?

  La nueva selección de frutas y verduras que están en su mejor momento en calidad, sabor y al mejor precio son: arándanos, manzana, tomate, arvejas, zanahoria, naranja, lechuga, remolacha y cebolla de verdeo.

• Con menos compradores y menor oferta, los quesos mantienen los precios estables

  A pesar de que hay menos compradores “el mercado sigue bastante balanceado” y aquellos vendedores que perdieron sus compradores habituales tuvieron que “salir a recorrer la pista” para colocar la mercadería.