13 de Diciembre de 2019
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Actualidad 30 de Noviembre de 2019

Benech: “La carne es un patrimonio nacional”

“La carne es un patrimonio nacional y me duele cuando solo se la valora cuando vamos a comer un asado el fin de semana, pues es nuestra base productiva y es lo que nos diferencia en el mundo”, expresó el ministro.

Actualidad 30 de Noviembre de 2019

Benech: “La carne es un patrimonio nacional”

“La carne es un patrimonio nacional y me duele cuando solo se la valora cuando vamos a comer un asado el fin de semana, pues es nuestra base productiva y es lo que nos diferencia en el mundo”, expresó el ministro.

Montevideo – TodoElCampo – El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Ing. Agr. Enzo Benech, dijo que la semana próxima firmará en España un acuerdo relacionado con la mitigación del cambio climático, la erosión y el suelo. “La carne es un patrimonio nacional y me duele cuando solo se la valora cuando vamos a comer un asado el fin de semana, pues es nuestra base productiva y es lo que nos diferencia en el mundo”, expresó.

Ayer Benech participó en la inauguración de la exposición de imágenes sobre el campo natural y sus servicios ecosistémicos que se exhibe en el Parque Rodó de Montevideo (ver nota aparte).

La exposición “es mucho más” que una “excelente muestra de fotos”, comentó. “Es parte de la cultura de Uruguay, parte de lo que mostramos permanentemente al mundo, y un motivo por el que nos envidian internacionalmente”. “A veces, no lo valoramos adecuadamente”, subrayó.

También se refirió a que las fotografías muestran el campo natural, el medio rural, la base productiva, ecosistemas, conciencia agropecuaria y ambiente.

EN MADRID.

En la oportunidad anunció que la próxima semana viajará y Madrid (España) donde firmará “un acuerdo sobre cambio climático, erosión y suelo. Eso es un patrimonio nacional y me duele cuando solo se lo valora porque vamos a comer un asado el fin de semana, porque nuestra base productiva, es lo que nos diferencia en el mundo. El país vive de la agropecuaria, y a veces cuesta que la gente lo entienda”, dijo.

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