22 de Octubre de 2017
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Lechería 03 de Enero de 2013

Ayer subió Fonterra

En el primer remate del año, corresponde al evento Nº 83 llevado a cabo ayer, el precio de los lácteos tuvo una suba del 2%, se trata de la segunda suba consecutiva ya que en el evento Nº 82 del 18 de diciembre también lo había hecho pero de forma más modesta.

Lechería 03 de Enero de 2013

Ayer subió Fonterra

En el primer remate del año, corresponde al evento Nº 83 llevado a cabo ayer, el precio de los lácteos tuvo una suba del 2%, se trata de la segunda suba consecutiva ya que en el evento Nº 82 del 18 de diciembre también lo había hecho pero de forma más modesta.

En el primer remate del año, corresponde al evento Nº 83 llevado a cabo ayer, el precio de los lácteos tuvo una suba del 2%, se trata de la segunda suba consecutiva ya que en el evento Nº 82 del 18 de diciembre también lo había hecho pero de forma más modesta (ver gráfico).

Según analistas, esta suba es bien recibida por los productores uruguayos que últimamente han debido soportar una situación de dificultades.

Como se observa en el cuadro más abajo la la leche en polvo entera subió 1,6% y se pagó a US$ 3.199 por tonelada; la descremada subió 4,7% y ascendió a los US$ 3.572 por tonelada.

La grasa butírica anhidrada bajó 0,2% (precio promedio US$ 3.169); el queso cheddar bajó 1,9% (US$ 3.458 por ton.). Aumentó el concentrado de proteína 1,4%.

RESUMEN DE RESULTADOS

Cantidad de licitadores aprobados: 743.

Cantidad de licitadores que participaron: 164.

Cantidad de licitadores que ganaron: 122.

Cantidad de rondas de ofertas: 13.

Duración del evento comercial (horas:minutos): 2:35.

Oferta mínima (total de TM): 43.815.

Oferta máxima (total de TM): 45.490.

Cantidad vendida (TM compradas por los licitadores ganadores): 45.252.

Precio ganador promedio (USD/TM, FAS): $3.357.

Variación del precio de la gDT-TWI™ comparado con el evento anterior: 2,0%

VARIACIÓN DE PRECIOS COMPARADO CON EL EVENTO ANTERIOR.

Grasa Butírica Anhidra (AMF): -0,2%.

Solidos de mantequilla: 1,1%.

Cheddar (Ched): -1,9%.

Lactosa (LAC): n.a. (producto no ofertado o no vendido).

Concentrado de Proteína de Leche: 1,4%.

Caseína Renina: -0,8%.

Leche Descremada en Polvo (SMP): 4,7%.

Leche Entera en Polvo (WMP): 1,6%.

TWI de todos los productos: 2,0%.

PRÓXIMO EVENTO. Según lo programado, el próximo remate de Fonterra es el miércoles 16 de enero, evento Nº 84. 

(Fuente e imagen: Global Dairy Trade).

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